食堂承包有專業(yè)的就餐模式。目的是為了更好的進(jìn)行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式?,F(xiàn)廣為各食堂承包公司廣泛應(yīng)用,在業(yè)內(nèi)已形成就餐模式標(biāo)準(zhǔn)。
作為一名當(dāng)代的合格打工人,干飯也是一件重要的事情,畢竟“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌”,有了力氣才能更好地堅(jiān)守崗位,履行職責(zé)?,F(xiàn)在,許多公司、醫(yī)院等都擁有自己的食堂為員工提供一個(gè)很好的后勤服務(wù)。
雖然蔬菜品種很多,但是只有綠色的才是高營(yíng)養(yǎng)的!其實(shí),這些想法不全的,綠葉菜固然很好,但是其他顏色的蔬菜所富含的營(yíng)養(yǎng)素也是綠葉菜無(wú)法取代的,我們應(yīng)該接納“五顏六色”的蔬菜。
對(duì)于任何一個(gè)食材配送公司而言,食品安全是一個(gè)企業(yè)的生命線,一旦出現(xiàn)食品安全事故,對(duì)企業(yè)是滅頂之災(zāi)!因此,食配企業(yè)會(huì)采取一系列措施,在各個(gè)環(huán)節(jié)做好食品安全的把控
食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來(lái)管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
蔬菜配送的標(biāo)準(zhǔn)有哪些?配送前如何正確保鮮?
玉米是禾本科植物玉蜀黍的種子,原產(chǎn)于中美洲墨西哥和秘魯,16世紀(jì)傳入我國(guó),如今是我國(guó)第一大糧食作物,全國(guó)各地都有種植,尤以東北、華北和西南各省較多。
白菜是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜,味道鮮美可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,素有“菜中之王”的美稱,為廣大群眾所喜愛(ài)。
在選擇菠菜是要看菜梗,選擇菜梗比較短的為宜,還有看其葉子是否張開(kāi),而起葉皮表面要夠?qū)挘~柄則越短越好,如果有發(fā)黃的葉片,或者看起來(lái)也就淹掉的菠菜不宜購(gòu)買。
蔬菜的四性即寒、涼、溫、熱四種屬性,介于這四者中間的為平性。了解食物的屬性,再針對(duì)自己的體質(zhì)食用,對(duì)身體大有裨益。